
Biadh fiadhaich
Rannsaich blasan bho air feadh an t-saoghail, air am brosnachadh le toradh ionadail agus fàs ann an àrainneachd eireachdail.
Thairis air na beagan bhliadhnaichean a dh ’fhalbh, tha cliù Chill Dara mar‘ siorrachd foodie ’air fàs bho neart gu neart. Bho dìnnear rionnag Michelin agus Bib Gourmand gu tì feasgair inntinneach ann an caistealan, faigh tlachd bho bhiadh cliùiteach a rinn cuid de na còcairean as fheàrr san dùthaich.
Taigh-bìdh rionnag dà-Michelin a ’comharrachadh toradh ionadail, air a stiùireadh leis a’ Chef Jordan Bailey, a bha na phrìomh chòcaire aig Maaemo 3-rionnag ann an Oslo.
Bàr is taigh-bìdh sgeadaichte bho na 1920an a ’tabhann measgachadh de eòlasan còcaireachd.
Na eòlas ithe gun samhail, tha Taigh-bìdh 1180 na dheagh eòlas ithe a tha suidhichte anns an t-seòmar-bìdh prìobhaideach ann an Caisteal Chaisteal Chill Chaileag bhon 12mh linn. Tha an taigh-bìdh eireachdail seo a’ coimhead thairis air an […]
Tha Taigh-bìdh Barton Rooms aig Caisteal Barberstown a’ toirt a-steach inbhe ailtireil sònraichte Caisteal Barbertown an-diugh le eileamaidean eachdraidheil a’ phrìomh thogalach. Tha ainm an taigh-bìdh a’ tighinn bho […]
Cuisean clasaigeach Èireannach bhon chòcaire Sean Smith ann an dùthaich Chill Dara.
Is e aon de na seòmraichean-bìdh as eireachdail san dùthaich, an Seòmar Mhoireasdan air a bhith aig cridhe sòisealta Taigh Carton airson còrr air 200 bliadhna. An sgioba òg agus àrd-amasach aig Carton […]